春茶開采報告
今年2月，我省雨雪較往年偏多，低溫條件下，茶芽萌發(fā)期延后，新芽生長放緩，有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)增加和提升茶葉品質(zhì)，茶園開采期較去年推遲兩周左右。2月末隨著天氣轉(zhuǎn)晴，氣溫快速大幅回升，最高氣溫達20度以上，茶芽生長加快。烏牛早、舒茶早、白毫早、皖茶4號、華茶8號等早芽茶樹品種現(xiàn)已開采。宣州區(qū)敬亭綠雪，郎溪縣綠茶，岳西縣岳西翠蘭，桐城市桐城小花，宿松縣綠茶，太湖縣天華谷尖、二祖禪茶，休寧縣綠茶，祁門縣綠茶，石臺縣石臺硒茶，東至縣東至云尖，貴池區(qū)綠茶，青陽縣綠茶，廬江縣白云春毫，含山縣含山綠茶，舒城縣舒城蘭花，南譙區(qū)綠茶現(xiàn)已少量開采。
根據(jù)目前疫情防控要求，多地加強人員流動的管理，部分地區(qū)采茶工短缺，用工成本將有所上升。受冷空氣影響，3月16日起有明顯降水過程，平均氣溫下降8至10度，各地需關(guān)注天氣變化，避免采摘雨水葉，同時做好應(yīng)對倒春寒相關(guān)措施。
開采時間表
安徽省春茶開采進度示意圖
來源：安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會
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